けんちゃんちの果樹園　 か　き

種類　　あまがき、しぶがぎ(蜂谷・三郎座）　 本数　１１本



2013年05月26日
今の時期　花が咲いて、葉が薄緑色で　綺麗です。
カイガラムシ防除のため、4月末に　アルバインを撒きました。カイガラムシを 発見するため、葉・実を見るのですが、いるかどうかわかりません。また 葉が部分的におかしくなっています？　4月に薬やっただけですので、薬害ではないと思います。 こんど図書館へ行って、調べてきます。
柿の花綺麗な薄緑葉の異常

2013年01月05日
今年のお正月　干柿が食べれました。１１月１０日に干したのですが、渋柿の蜂谷・三郎座ともに大きく、 ほんとに立派でした。この５年ほど毎年干柿作っているのですが、途中でカビが発生して、ほとんど食べれません でしたが、今年は寒かったので、なんとか正月に食べれました。
白い粉が吹かないので、WEBで調べると・・・ワラに菌がいるとのことで・・・納豆みたいにワラでサンドウッチに して２週間・・・全然粉が吹きません・・・ダメみたい？？？
昨日　冷蔵庫に甘柿が１０数個ホタホタになっていたので、柿ジャムを作りました。作る前は、柿ジャムは 美味くないとのことでしたが、食べてみたら・・・ウマ〜〜・・・甘さ控え目で　ほんとに美味しい。
レシピ・・・柿１０コ・砂糖７０ｇ・カボス３コ・煮ること１５分・・・種はそのままだけど、うちの甘柿 種あまりないの・・・ホタホタだったので作るの簡単・・・今年の冬も作ろっと。
干柿ですワラの中に２週間柿ジャム

2012年05月27日
去年は、何年に1回にある大量に成る年で、葉の陰などにあるものは硬く、12月中頃まで食べれました。
それで今年は、強剪定にしたのですが、どうなるのかな？
柿の木全体花が咲いています花が散りました

2011年07月31日
またまた1年ぶりのカキコです。柿は美味しく　大好きですが、育てるというより、自然に成るという果樹です。 毎年　どんな不作でも、家のものが食べるのに不足したことがないので・・・面倒をみてやらないのでが・・・
今年はヘタ虫が全然発生してません。なので柿が鈴なりになっています。このままですと、美味しくならないので、 1本だけ、実を選ることにしました。しょうけ（ここらへんでは言ってます？）で4杯分選りました。
美味しいの成る柿の木鈴なりですしょうけに4杯分です

2010年11月12日
柿の枯葉病は少なかったのですが、あまり成りませんでした。ヘタ虫が原因だですが、 ウチが食べる分は成るので、あまりチカラが入らなく　ヘタ虫を退治しません。
蜂谷柿が成ったので、吊るし柿です。正月においしいの食べれるかな・・・・
甘柿　葉っぱあります蜂谷柿の収穫吊るしました

2010年06月05日
１年ぶりのカキコです。結局　去年　枯葉病は少なかったのですが、あまり成りませんでした。柿は隔年ですが、 毎年剪定しているから、毎年均等になると思うけど・・・剪定　下手なのかも知れません。
今　花が咲いている柿もあり、また咲き終わっている柿もありですが、毎年　今は花が沢山　付いているんですがね・・・　
柿木　全体花が咲いてます実できてます

2009年05月03日
5ヶ月ぶりのカキコです。柿は昔からあるのに、存在感がありません。手間をかけずに、時期がくれば おいしく食べられるからなのでしょうね・・・
枯葉病も柿木が”ゲンキゲンキ”になり、去年は農薬やらずに旨く育ちました。昔に戻ったということです。
柿木　全体花芽　１花芽　２

2008年12月21日
昨日と本日で柿の剪定が終わりました。今年の剪定は、弱剪定かな・・・別に意識してませんがなんとなく弱くです。
今年はなぜか、けら（イラガーWEBで調べたらこの名前）の殻が多いです。かわいそうですが、見つけ次第ハサミで殻 をつぶして、幼虫を殺しました。
剪定　前剪定　後ケラの殻

2008年12月07日
今年の柿　◎　です。まだ木になっており、もずの餌になっています。平柿は柔らかくなっていますが、 丸柿は硬いです。
農薬全然やらなかったけど、落葉病の被害はあまりなかったな・・・・木が強くなって、かからなくなったのかな・・・
全体　ーまだ残ってますもずの食べ残し柿さん寒そう〜

2008年10月26日
甘柿の早生　この名前　WEB検索でも　早生は種類多くてわからないな〜〜。この柿は10月始めから食べていますが、 早生は甘さが少な・・・10月15日に完食。
今ある柿も　名前不明　3種類　7本。まだ甘みは少ないけど、マアマアです。あと2週間すれば　本当のウマ〜です。 また　ヘタ虫が多かったので　チョウドいいくらいにスグレています。
落葉病のための農薬　全然やらなかったけど、被害はあまりないけど、葉っぱ落ちています。丸柿は×で　平柿は○みたい。
全体ー×　丸柿全体ー○　平柿もう少しでウマ〜です

2008年10月12日
今年は柿が豊作。渋柿は、蜂谷(？）と三郎座（これWEBで検索で出てきました。サブロウザと昔しから言っていて漢字 知らなかったな〜〜１件しかないので・・・という事は　柿の検索に引っかかるな）
10/5に三郎座を塩柿にし（報告は食べる時にね）、10/12に蜂谷を吊柿にしましたが・・・・
ありゃ〜〜　青カビが全面に・・・・ということで急遽　熱湯に通し、消毒して食べることにしました。ウマ〜〜です。
今年　焼酎かけたけどダメで、ヤッパシ硫黄で蒸さないとダメなのかな？　反省・・・
蜂谷柿収穫　軒下へ吊るす冷蔵庫へ保管（10/26)ーｳﾏ〜

2008年08月16日
去年はあまりというより全然成らなかったけど、今年は一杯成っています。またヘタ虫入ってないので、 あまり落ちていません。例の落葉病の農薬今年は全然やってません。結局　メンドクサイだけなんだけど、 この２〜３年あまり葉っぱ落ちません。樹盛も強くなったので多分　大丈夫・・・・
アメリカシロシトリは今年もあまりきてません。枝毎とって、水の中へ入れて水死させます。１０箇所ぐらいとったかな？。
全体　実（平らな実ね）実の状態

2008年05月05日
淡い薄緑色で綺麗です。花がもうすぐ咲きまが、去年ならなかったので、今年は花が多く一杯なりそう・・・
全体　部分花

2007年12月23日
本日　リンゴ・カキの剪定を行い、ボーと燃やしました。写真の量は、ナシ・リンゴと カキの木１本分で、生木ですが約１時間で燃えて、翌24日にヤキイモにしました。
これで　果樹園は　硫黄合剤・肥料まいて終りで、年末年始晴たらいいのにな・・・・
剪定　Before　剪定　After燃やしています

2007年11月11日
ヤッパシ全然ダメです。何個成ったのかな・・・４０コぐらいかな。２００コは成ると思ったけど・・・ 枯葉病の農薬　5月に1回きりやっただけですが、木によっては葉っぱがないのがあります。 木の種類が同じなので、生えている場所もあるかもしれないけど、木の栄養状態かな？
今年成らないのは、隔年の影響あるけど、剪定のやりかたが原因です。本　買ってきて　勉強し 本日　剪定しました。うまく剪定できたと思います。
実（葉ないです)　葉っぱ多いです枯葉病です。（剪定済み）

2007年07月30日
去年　成りすぎで、今年は全然ダメです。マア〜自分ちが食べる分は困らないけどね。
成りすぎたときに、すぐらないとだめなのね・・・わかっちゃいるけど、できないな・・・美味い木　 決めて　1本だけすぐればいいんだね。　去年に落ちた枯葉マメに掃除したから、今年は枯葉病の農薬　5月に 1回きりやっただけ。どうだろかね？？？
実（４ｃｍぐらい）　病気の実（干からびています）　

2007年05月06日
花が蕾の状態になっていますが、全体的に花が少ないなあ・・・・
剪定のやり方との噂がありますが、去年成り過ぎたからな・・・・全体的に柔らかい薄緑 色で非常に綺麗です。
花の蕾　木全体　

2007年02月25日
桃、ブドウなどの花芽の写真を撮ろうよのことで、柿の花芽もパチリ。
良く見ると剪定のやり方、下手だなあ？・・・
メ　

2007年01月06日
11月よりボチボチ剪定し始めて、1月2日に柿木の選定完了しました。今年の年末・年始は 天気がよくて、毎日のように庭での仕事。それにしても去年はよく成りました。 そして味も最高でした。
今年は？　枝の様子見ると　多分大丈夫です。これだけ手間かけてるから、柿は隔年との ことですが・・・・どうだろう？？？
剪定　Before 剪定　After

2006年11月12日
今年はよく成っています。今までに買い物籠　１０杯分ぐらいは収穫。 味は最高で、非常に評判がいいです。ただモズが１０数匹　きています。 カラスと違って、イタズラしないので助かりますが、数が多いので被害が甚大です。 このままですと、12月始めまではなんとか食べられるのかな。
葉っぱないですﾓｽﾞさん上手いこと食べます この柿美味しいです

2006年9月24日
やはり落葉病は完全になくせませんが、去年より良いです。木によって違いますが へた虫にあって、随分落ちてます。
一番早い柿、食べれます。なんという名前ですかね・・・・
かかっています落葉病早い柿

2006年4月22日
本日1回目の落葉病の薬を散布しました。（ﾍﾞｸﾚｰﾄ＋ｽﾐﾁｵﾝ） 　葉っぱは元気はつらつです。
しかし良く見るとアメリカシロヒトリが・・・・スミチオンでフラフラになって、巣から出ています。 当然切って水攻めにして、窒息させました。毎日注意しないとね。だけど今年は早いのでは？？？
木全体実の状態ｱﾒﾘｶｼﾛﾋﾄﾘです

2006年4月22日
雪の被害 　なし。3月に選定しました。今年の選定は、九州の佐賀に出張時に見た、柿の産地を 参考に”強”選定にしました。また木の幹についているコケを取り除いたら、きれいな幹 になりました。
今年も農薬やりうまい柿つくるぞット・・・・。
葉の状態

2005年11月27日
10月16日農薬の効果ないって言ったが、やはり部分的には効果があり、今日まで食べてます。
まだ 10コぐらいあり、硬く甘味 最高の味です。カラスが狙っているので、網かけてます。
来年も農薬ヤローット・・・。
まだ葉ある品種 ?

2005年10月16日
今年 6回農薬やたのに・・・・5/21 ﾍﾞｸﾚｰﾄ 1000倍液    6/3 ｼﾞﾏｲﾀﾞｲｾﾝ  500倍液  6/19 ｼﾞﾏｲﾀﾞｾﾝ 500倍液 7/2  ﾍﾞｸﾚｰﾄ1000倍液  7/16  ﾍﾞｸﾚｰﾄ1000倍液
ヤッパシ・・・10月にはいったら出てきてこのとおり。去年よりチョットいいのか? 1時間もかけてやったのに。
来年はヤメタット。実も落ちてくるし、踏んだり蹴ったり。
落葉病木全体

2005年7月23日
今の果樹園のほとんどが柿木でした。自分の生まれる前は 家の周りにも渋柿が何本もあったとのこと。 7年前から 落葉病にかかっています。9月にはほとんどの葉っぱがなくなります 今年は 農薬2週間に1回、6回やったかな。 だけど今年は裏作でほとんど成ってません・・・・
この木よくなっています